红枣大米发糕
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污秽

红糖大枣米发糕,这样做一次成功,香甜软糯还Q弹,特别好吃!

时间:10-30分钟
食材
大米粉???? 200克
鲜牛奶???? 80克
阿胶红枣 50克
水???? 100克
细砂糖???? 60克
泡打粉???? 6克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料大米粉:200克;鲜牛奶????:80克;细砂糖:60克;泡打粉????:6克;水:100克;阿胶红枣:50克。
  • 步骤 2/7
    将米粉、细砂糖、泡打粉????放入大碗????中,混合均匀????。
  • 步骤 3/7
    加入鲜牛奶????和水,搅拌至无颗粒状????,静置5分钟。
  • 步骤 4/7
    倒入模具中????,八分满 (注意不要太满)。
  • 步骤 5/7
    放入阿胶红枣。
  • 步骤 6/7
    放入方太蒸箱,选择普通模式-100°C️,蒸20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    红枣大米发糕的正确做法,不塌不粘松软香甜比买的好吃,一锅解决早餐。
小贴士

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验

发布于 2020-06-24
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