做发糕做上瘾了最近。换着材料来，试试各种比例、水的多少，看看口感的差异。这次是水放的比较多的一种发糕，想要一种特别柔软的感觉。爸妈说味道不错，一两天也就吃完了，效果还不错。
1 微甜，喜欢甜味的可以多加10-15克白糖。
2 加水的时候少量多次，看看面糊的状态，很浓稠的样子。
3 蒸好后焖几分钟。