红枣蛋糕卷
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烹饪步骤
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步骤 1/22
准备材料
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步骤 2/22
分离蛋白
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步骤 3/22
大枣去核剪成小块
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步骤 4/22
蛋白加糖打发
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步骤 5/22
蛋白打到九分发
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步骤 6/22
蛋黄加砂糖拌匀
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步骤 7/22
加入牛奶
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步骤 8/22
加入食用油
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步骤 9/22
加入低粉
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步骤 10/22
搅拌均匀
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步骤 11/22
分次加入打发的蛋白
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步骤 12/22
搅拌均匀
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步骤 13/22
烤盘里加入油纸
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步骤 14/22
撒上红枣丁
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步骤 15/22
倒入面糊上面再撒一层枣丁
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步骤 16/22
170度烤制二十分钟
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步骤 17/22
烤好的蛋糕凉一会
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步骤 18/22
抹上果酱
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步骤 19/22
果酱抹的薄薄的即可
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步骤 20/22
蛋糕头斜切，利用油纸和擀面轴把蛋糕卷起来
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步骤 21/22
包上油纸入冷藏一个小时
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步骤 22/22
切开享用吧
发布于 2018-09-24