小黄米蒸排骨
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冒卮邓既晨

 老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨 

小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小黄米,一层排骨,再一层小黄米,一层排骨,最后一层黄米,洒上胡萝卜丁,即可放入老板蒸汽炉强力蒸45分钟即可,出炉色相味极佳[调皮]大家试试吧[呲牙]

食材
排骨 500克
黄米 200克
豆豉 2勺
2片
淀粉 3勺
生抽 1勺
3克
料酒 1勺
胡椒粉 1克
蚝油 1勺
胡萝卜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨和料酒 耗油,精盐,维素,生粉……拌匀,抓盐半小时
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切片,切丁
  • 步骤 3/8
    胡萝卜片平铺盘子里
  • 步骤 4/8
    撒一层黄米
  • 步骤 5/8
    铺上排骨
  • 步骤 6/8
    再撒黄米和胡萝卜丁
  • 步骤 7/8
    老板蒸汽炉强力蒸自动完成
  • 步骤 8/8
    出炉啦,漂亮又美味!
小贴士

  老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨  

小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小黄米,一层排骨,再一层小黄米,一层排骨,最后一层黄米,洒上胡萝卜丁,即可放入老板蒸汽炉强力蒸45分钟即可,出炉色相味极佳[调皮]大家试试吧[呲牙]

发布于 2018-08-20
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