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炸蕨根粉丸子(麦当劳炸鸡味
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断桥残雪龚程
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食材
蕨根粉 适量
火腿 适量
鸡蛋 两个
白萝卜 两片
白酒 一瓶盖
盐 适量
糖 微量
香油 两滴
花生油 适量
面粉 适量
淀粉 面粉的3分之1
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把蕨根粉煮7分熟过凉水，加入白酒。腌5分钟去掉蕨根粉的味道。
  • 步骤 2/5
    火腿，白萝卜，蕨根粉切小丁
  • 步骤 3/5
    除了花生油外，其他剩下的调料都放入搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    油锅热了后用勺子把馅慢慢放入油锅，炸变色夹出来即可
  • 步骤 5/5
    话说我做的有一种麦当劳炸鸡的味道
发布于 2018-12-14
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