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韮香粉皮汤
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愉快

南通特色菜

食材
粉皮 3张
盐 5克
鸡蛋 2个
榨菜 半袋
胡椒粉 1克
豆油 5克
韭菜 一小把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉皮切成条，开水焯过凉水，沥干
  • 步骤 2/5
    鸡蛋加少许盐打散
  • 步骤 3/5
    锅里放油，加入蛋液滑熟，用铲刀滑碎。
  • 步骤 4/5
    加入粉皮，榨菜丝，水适量。
  • 步骤 5/5
    水开后加入切成段的韭菜，加盐调味即可出锅！
小贴士

超级简单，美味！

发布于 2018-11-12
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