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酱香粉皮
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境枪乘克剿

老公昨天晚上加班，今天在家补觉，中午就得回家给他做饭吃，谁让人家是衣来伸手、饭来张口呢！他说好几天没吃粉皮啦！那就做个粉皮吧，酱香味滴！他自己消灭了一大盘！

时间:10分钟内
食材
粉皮 1张
卷心菜 100g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
蒜末 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉皮泡软，撕成小块
  • 步骤 2/8
    卷心菜撕成小片
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，炒香蒜末
  • 步骤 4/8
    放豆瓣酱炒出香味
  • 步骤 5/8
    倒入粉皮翻炒，放少许清水咕嘟一会儿
  • 步骤 6/8
    倒入卷心菜，放盐，翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放醋、鸡精翻几下，出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

粉皮用温水泡发。

发布于 2023-06-08
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