-
步骤 1/6
提前在模具上用刷子涂上融化的黄油,放到冰箱冷藏一会拿出来撒粉,拍去多余的面粉,防止蛋糕沾模具。加热黄油至融化,加入蜂蜜。备用
-
步骤 2/6
混合面粉,盐,泡打粉,白砂糖,黄糖,搅拌均匀。预热烤箱180度。
-
步骤 3/6
在2中加入鸡蛋,一个一个加,没加一个都要搅拌均匀再加下一个,至均匀混合。
-
步骤 4/6
分两次加入1中融化的黄油混合物,搅拌均匀。
-
步骤 5/6
将蛋糕液装在裱花袋中,挤入模具中至8分满。放入适量糖渍栗子或者甘栗。180度烘烤8分钟,然后关火保温10分钟。
-
步骤 6/6
将烘烤好的蛋糕取出,趁热脱模。融化巧克力,将栗子蛋糕表面蘸上少许巧克力,撒上小麦胚芽,也可以用白芝麻代替小麦胚芽。