今年妈妈生日做给她的蛋糕，因为时间有限，所以选了这种烤和装饰都比较简单的组合，大概一个半小时就能完成吧。黑巧克力的蛋糕片，加了她最喜欢的核桃，搭配的奶油是栗子奶油，省略了抹面的步骤。
材料做出来的成品约是14*14cm的方形蛋糕一个。烤盘是三能28*28cm的金色方盘，裱花嘴是中号11齿的，栗子泥是安贝的无糖栗子泥，烤箱是北鼎的烤箱。