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巧克力杯子蛋糕（附上巧克力泥做法）
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思域flap

杏仁巧克力---一心一意

金箔巧克力---情比金坚

咖啡巧克力---我爱你

果仁巧克力---情深款款

白巧克力---浓情蜜意

酒心巧克力---爱上你

薄荷巧克力---初恋

牛奶巧克力---热恋

棒子全粒巧克力---一心不变

奶油巧克力---爱极你

核桃巧克力---哭恋/失恋

栗子巧克力---分手

除了鲜花有不同的含义，巧克力也一样“语重心长”。收到什么“品种”的巧克力，可以反映出你在情人心目中的价值，这是潜意识的反射表现;相反你送什么种类的巧克力给情人，便可以知道情人对你有多重要，以及你希望情人有什么改善。

时间:1-2小时
食材
巧克力 294g
低粉 100g
泡打粉 2.5g
柳橙汁 15g
蜂蜜 35g
牛奶 30g
调和油 50g
苏打粉 1g
鸡蛋 1个
橙子肉 30g
白糖 31.5g
水 35g
麦芽糖 75g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/27
    材料 巧克力294克 （红 白 绿 咖啡色自己要知道重量）白糖31.5克 水35 麦芽糖75克
  • 步骤 2/27
    .分别放入碗里隔水融化。
  • 步骤 3/27
    .分别把白糖 麦芽糖 和水称好。
  • 步骤 4/27
    .把白糖和水倒入锅里融化。
  • 步骤 5/27
    巧克力融化的样子。
  • 步骤 6/27
    .倒入麦芽糖搅拌融化。
  • 步骤 7/27
    .分别计算巧克力的重量来添加糖水搅拌到巧克力和糖水混合好。
  • 步骤 8/27
    .盘子撒入炒好玉米淀粉，把搅拌好的巧克力泥分别倒入盘子的一角。
  • 步骤 9/27
    .待冷却了，和成面团。
  • 步骤 10/27
    .取一个小球搓圆。
  • 步骤 11/27
    .用手在1/3处压分两段，分别整成圆形。
  • 步骤 12/27
    .拿白色的巧克力泥做成水滴形。
  • 步骤 13/27
    .黏在小圆的低处作为鼻子，用豆型棒点处眼睛的位子。
  • 步骤 14/27
    .用白色和黑色的泥搓小眼睛安装上。
  • 步骤 15/27
    .做一个三角黏在肚子上。
  • 步骤 16/27
    .分别制作手和脚，如图的样子做好安装。
  • 步骤 17/27
    .取一块和身体一样的颜色的你搓圆用圆形棒子压一下做耳朵。
  • 步骤 18/27
    .现在搓一条小尾巴安上就成了，别忘了制作一下小装饰物。
  • 步骤 19/27
    用同样的方法做小兔子和小企鹅。
  • 步骤 20/27
    .把绿色巧克力用巧克力刨刀刨出来，（我本来想刨屑结果变碎了）
  • 步骤 21/27
    低粉100克 柳橙汁15克 蜂蜜35克 牛奶30克 调和油50克 泡打粉2.5克 苏打粉1克 鸡蛋1个 橙子肉30克 全蛋加蜂蜜打均匀
  • 步骤 22/27
    再倒入调和油和牛奶搅拌均匀
  • 步骤 23/27
    筛入混合好的面粉。
  • 步骤 24/27
    翻拌均匀倒入果肉翻拌好。
  • 步骤 25/27
    倒入纸杯内。
  • 步骤 26/27
    放入预热190度中层烤25分钟左右。
  • 步骤 27/27
    待凉了以后把蛋糕修整平趟撒上巧克力碎放上小动物就大功告成了。
小贴士

要是巧克力硬了用手捏捏有软了，要是实在不方便捏就用烤箱低温慢烤几分钟，拿出来在捏捏就好了。别烤过头了会出油的，我就放了这样的错误。天冷硬的比较快，最好在有暖气的地方制作不然一捏好马上就硬了不好安装。由于不好制作我都做了整整一天，像小眼睛什么的都不好粘合，自制自己做了就知道了。还有巧克力泥做好冷藏保鲜据说可以保存4个月，具体我也不知道。

发布于 2023-06-18
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