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玛格丽特花生酥
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运凡孤月今心

喜欢纯纯的原香可爱的形状，你无法不爱，就着咖啡伴着音乐就是最美的生活～

食材
低筋面粉 210克
鸡蛋 一枚
小苏打 一克
泡打粉 二克
糖 60克
花生碎 80克
玉米油 110克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好用具：擀面棒和菜板
  • 步骤 2/9
    花生烘干/去皮/擀面棒碾碎
  • 步骤 3/9
    糖、油、半个蛋混匀
  • 步骤 4/9
    筛入低粉、小苏打、泡打粉，加入花生碎
  • 步骤 5/9
    搅拌和匀成面团
  • 步骤 6/9
    手捏成一个一个圆球放好，每个约25克（我约涅好24个的量），然后掌心对着一一轻轻压扁
  • 步骤 7/9
    一一刷上蛋液～
  • 步骤 8/9
    上下火180度20分钟左右，观察微微金黄即可出炉
  • 步骤 9/9
    哈哈好有
小贴士

捏面球时稍微用点力，但压面球时柔和用力～

发布于 2018-07-21
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