自己动手做手擀面，劲不劲道先不说，怎么吃都比外面的好吃，再说，在外面也吃不到加了茯苓粉的面条哦。
茯苓粉不能放太多，否则面条喜欢断。面团也要尽量的揉干一点，面条会劲道一点。擀薄之后，最好再表面扑点面粉，以防切的时候粘一起。