早晨起来老公要出差,昨天包饺子剩下一块面,给他手擀面,平时很少做手擀面,今天做的还不错,老公一边吃一边说好吃,他吃了两碗。
1切面条时刀上蘸些面粉,防止连刀
2香菜便宜时可多买些,择好、洗净、沥干水分、切成均匀的段,放保鲜袋里储存在冰箱冷冻室里,想吃拿出来很方便,跟新鲜的一样。