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红枣薏仁消化饼干
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湖工BB机

仍旧是低糖少油，红枣加进去之后，整个厨房都是红枣的香味！作为调味的配料~红枣的存在真心好！

食材
红枣末 50g
薏仁末 40g
芝麻 10g
低粉 250g
苏打粉 1g
泡打粉 1g
黄油 10g
糖粉 20g
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红枣去核，用搅拌机打碎成粗末状备用，薏仁同样操作备用
  • 步骤 2/6
    黄油软化，加入全蛋液、糖粉
  • 步骤 3/6
    加红枣末、薏仁末、芝麻、低粉、苏打粉、泡打粉翻拌均匀，用手揉成光滑面团
  • 步骤 4/6
    把面团放进冰箱1个半小时以上，让面团松弛一下
  • 步骤 5/6
    将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状，用模具切出喜欢的形状，用叉子扎出气孔
  • 步骤 6/6
    烤箱170度，中层，上下火。10~15分钟左右，烤制微微上色即可。饼干冷却后密封保存
发布于 2018-09-11
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