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抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳
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昌弹指灭世
一个方子可以做各种味道。要口感不变只要粉类总量不变就行~抹茶粉竹炭粉黄豆粉等适量加,不用像可可粉的比例那么大~
重油重糖的蛋糕真是爱啊~每口都是满满的幸福感~
食材
黄油
80g
鸡蛋
2只
砂糖
60g
蜂蜜
30g
泡打粉
2g
低粉
65g
可可粉
15g
抹茶粉 竹炭粉 黄豆粉 花生酱等
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
一小块黄油涂抹模具,涂好放冰箱冷藏备用。
步骤 2/12
全蛋液中加入砂糖和蜂蜜拌匀。
步骤 3/12
将粉类混合均匀过筛,加入蛋液中。
步骤 4/12
拌成均匀面糊。
步骤 5/12
要做几种口味,就将黄油分成几份,隔热水融化。
步骤 6/12
融化的黄油加入可可粉,抹茶粉,竹炭粉,黄豆粉,花生酱等拌匀。将面糊也分为等量的几份,与黄油拌匀。
步骤 7/12
拌好的面糊装入裱花袋中,冷藏20分钟。
步骤 8/12
挤入模具中,8分满即可。图片上的烤出来挺大只的。可以挤少一点。
步骤 9/12
170度中层15分钟,小模具12分钟左右即可。
步骤 10/12
烤了五种口味。
步骤 11/12
撒上糖粉更漂亮。
步骤 12/12
超级超级超级好吃的!
发布于 2019-02-12
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