黄豆粉脱脂酸奶早餐碗
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沽棺仁医游

可爱的日本朋友给带来的黄豆粉,介绍给我很多吃法,配牛奶,酸奶,各种甜点,团子,几乎是百搭的,特别推荐搭配抹茶和抹茶甜点……刚开始以为黄豆粉无味道会很寡淡,但尝过后才真正感受到黄豆粉微微的甜,轻诉着它纯纯的香,少女情怀十足!

食材
黄豆粉(きなこ) 1tbsp
自制脱脂酸奶 150g
水果 随意
坚果 随意
粗粮 随意
weet-bix谷物麦片 随意
蜂蜜 可选
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用脱脂牛奶和里海酸奶菌发酵的脱脂酸奶,发酵好后冷藏8小时以上。脱脂酸奶比起全脂酸奶会稀薄一点点,看来脂肪在酸奶中有凝固作用,不过经过冷藏后感觉不太明显,反正我已经习惯脱脂酸奶。
  • 步骤 2/3
    酸奶装进碗里,将水果、坚果、谷物、粗粮等放进去,一点点蜂蜜,如果水果足够甜,可以不放蜂蜜,最后撒上黄豆粉。拌匀开吃!
  • 步骤 3/3
    这是黄豆粉。
发布于 2018-08-22
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