Name: 面包机做「低卡黄豆粉吐司」
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋面粉 300克; 黄豆粉 30克; 盐 4克; 代糖/砂糖 20克/40克; 酵母 5克; 水 135ml; 鸡蛋 1个; 脱脂奶粉（可选） 20克

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面包机做「低卡黄豆粉吐司」

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思纬

吃腻了全麦面包想要换换口味

加上黄豆粉买多了就想着试试做黄豆风味的吐司

做出来是100克=222千卡

想要做出来松软一些的话可以加无盐黄油30克

加了黄油做出来是100克=262千卡

黄油在放入面粉前放入即可

PS：卡路里的计算全部都是以代糖0卡为准的

也没有计算脱脂奶粉的卡路里

食材

高筋面粉 300克

黄豆粉 30克

盐 4克

代糖/砂糖 20克/40克

酵母 5克

水 135ml

鸡蛋 1个

脱脂奶粉（可选） 20克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/3

将鸡蛋、水、糖、盐、高筋面粉、黄豆粉、奶粉、酵母依次放入面包桶内
步骤 2/3

选择[普通面包]程序等待即可在烘烤过程中会有甜甜的黄豆的香气我家就一直等在面包机那等着出炉
步骤 3/3

出炉啦吃起来香香的黄豆味也蛮浓的

小贴士

我妈说松软度刚刚好

我爸说有点太硬了

所以要不要加黄油或者加多少就自己斟酌了????

发布于 2018-11-18