熟黄豆粉,简直是西点的新宠,那股清新的香味有别于寻常的奶味,让人觉得甜品一下子清爽了!
自从吃过熟黄豆粉加盖的绵绵冰,我就惦记黄粉系列吃食了……
从最简单的司康饼干开始吧。
许久不开烤箱,不知道是温度计抽风了,还是烤箱从良了,温差从40变成了20,我又凌乱了……
可以尝试把牛奶换水或者淡奶油,面团差不多能捏成团就行,不能太湿也不能太干。!
司康是最没有难度却口感亲和力相当好的下午茶点心,这款黄豆粉的,充满了清新香味。比起之前做的巧克力奶香的更适合夏天。