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全麦自发粉馒头
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_野生草莓
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食材
浙粮全麦自发粉 280克
纯净水或者矿泉水 140克
糖 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉加水和好面团
  • 步骤 2/9
    盖保鲜膜放温暖处发酵蜂窝状就可以了
  • 步骤 3/9
    揪成七个大小剂子
  • 步骤 4/9
    揉成馒头状
  • 步骤 5/9
    盖保鲜膜或者干布再发酵一倍大
  • 步骤 6/9
    冷水上锅，垫蒸布，大火水开后中火14分钟，关火后五分钟开盖子
  • 步骤 7/9
    蒸好了
  • 步骤 8/9
    全麦馒头麦香味更浓
  • 步骤 9/9
    切面也不错
发布于 2019-02-28
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