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豆腐年糕
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蓬霏琅咫天涯

浙江嵊州的小吃

食材
鸡蛋 适量
肉丝 适量
雪菜 适量
年糕 适量
盐 适量
味精 适量
豆腐 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡蛋摊成蛋皮 切成丝
  • 步骤 2/2
    肉丝炒到变色 加入雪菜炒香 加水(有鸡汤 骨头汤什么的最好）烧开 放入年糕和豆腐烧熟 然后 加上盐和味精 撒上蛋皮丝和葱花就好了
小贴士

肉丝用五花肉  炒的油用猪油会比较香

发布于 2018-11-12
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