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步骤 1/19
把除黄油外的所有面包材料放入面包机，启动甜面团程序
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步骤 2/19
揉30分钟后，面团稍具光滑，加入黄油，重新开始甜面团程序
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步骤 3/19
面团揉成可拉出稍具透明的薄膜的面团。（第二次启动程序时，需将面包机顶盖开开）
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步骤 4/19
盖保鲜膜发酵60-80分钟。（此时可做杏仁内馅，见文尾）
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步骤 5/19
将面团取出滚圆，松弛15分钟
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步骤 6/19
擀成长宽为25cm的正方形
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步骤 7/19
将面片翻面后，刷上溶化的黄油10克左右
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步骤 8/19
均匀的铺上内馅，轻轻压平
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步骤 9/19
卷成圆柱体
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步骤 10/19
切割成6等份
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步骤 11/19
将每份面团从表面1/2处切到接近底部，将切口翻开，内部朝上
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步骤 12/19
放入烤盘，盖保鲜膜最后发酵30分钟。刷蛋液后，烤箱预热，175度，18-20分钟
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步骤 13/19
杏仁片内馅的做法
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步骤 14/19
取杏仁片
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步骤 15/19
平铺在烤盘上
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步骤 16/19
120度上下火10-15分钟。（我没预热）
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步骤 17/19
晾凉后，用手捏碎
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步骤 18/19
加入细砂糖
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步骤 19/19
拌匀备用