Name: 鲜奶杏仁豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏仁粉 3大勺; 牛奶 500ml; 吉利丁片 10克

鲜奶杏仁豆腐

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橙迪顿拼钥

我小的时候不喜欢杏仁味儿，但很爱吃杏仁豆腐，现在依旧是这样。前几天妈妈去承德玩带回来了杏仁粉，我用牛奶和杏仁粉加一点吉利丁片做了鲜奶杏仁豆腐，只需要三种食材，方法很简单，味道超级棒～分享给大家～爽滑清甜，吃上停不下来～

食材

杏仁粉 3大勺

牛奶 500ml

吉利丁片 10克

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好食材：杏仁粉、牛奶，吉利丁片。吉利丁片用冷水浸泡十五分钟左右，就泡软了。找一个可以放入冰箱冷藏并且微波炉加热的容器，最好用同样可以冷藏并微博加热的保鲜膜包住容器的内壁，这样方便做好了杏仁豆腐脱模）
步骤 2/5

牛奶加入杏仁粉，拌匀，放入微波炉加热40秒。这样杏仁奶变得温热，讲泡软的吉利丁片挤去多余的水分，放进温热的杏仁奶中搅拌溶化。
步骤 3/5

放入冰箱冷藏过夜，取出就做好了～
步骤 4/5

切块淋上糖桂花吃好香好滑好浓郁。
步骤 5/5

加在黑芝麻糊等甜品中也特别美味，爽滑的口感，冰凉清甜的杏仁奶香。

发布于 2018-12-05