水果杏仁豆腐
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翁孤浪王者

去年的时间,电视上播的最多的就是《甄嬛传》,后宫娘娘们的勾心斗角虽然很抢镜头,但里面的小吃也很夺人眼球哦~现在,我给各位小主来一宫廷杏仁豆腐,美容养颜。小主们要是收藏,那便是极好的~

时间:1-2小时
食材
杏仁露 1罐
芒果 1个
琼脂 15g
提子 5颗
苹果 半个
冰糖 1块
纯净水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    给所需食材来张全家福。
  • 步骤 2/14
    将琼脂提前泡发好。
  • 步骤 3/14
    将杏仁露放入锅中,加入冰糖,小火熬。
  • 步骤 4/14
    锅开后加入琼脂,小火熬至琼脂完全融化。
  • 步骤 5/14
    熬好的杏仁露放入碗的三分之一处。
  • 步骤 6/14
    将放凉的杏仁露放入冰箱,冷冻三小时。
  • 步骤 7/14
    将芒果切丁放入碗中备用。
  • 步骤 8/14
    往锅中加入少许水,放入冰糖,等冰糖完全熬化后,放凉。
  • 步骤 9/14
    用勺子将切好的芒果丁压成泥。
  • 步骤 10/14
    将放凉的糖水加入芒果泥中,搅拌均匀备用。
  • 步骤 11/14
    将冷冻好的琼脂拿出,切成小块。
  • 步骤 12/14
    将芒果泥放入杏仁羹中。
  • 步骤 13/14
    将苹果去皮切成小丁,提子去皮。
  • 步骤 14/14
    将苹果丁和提子放入,即可享用美味了。
小贴士

1.要等熬好的杏仁露完全放凉了,再往冰箱里放哦。

2.在往芒果丁里加糖水的时候,一定要等到水温在45度以下,不然温度太高会破坏水果的VC。

发布于 2022-09-04
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