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步骤 1/9
馅料以外的材料全部放入面包机,揉至出膜后进行第一次发酵。
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步骤 2/9
用手戳个洞,洞不易回缩,一发完成。
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步骤 3/9
取出面团,轻揉排气,饧10分钟。将面团擀成方形面皮。
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步骤 4/9
面皮上均匀涂抹沙拉酱,撒上肉松。
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步骤 5/9
切成四条,摞起来,再均匀切成段,大小以你的模具为准。
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步骤 6/9
竖起来码入长方形蛋糕(吐司)模具,盖好保鲜膜进行二次发酵。
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步骤 7/9
当面团按之凹陷不易起,表面略有张力时,二发完成。
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步骤 8/9
烤箱预热165度,中层上下火35分钟。中间加盖锡纸防止上色过度。
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步骤 9/9
一片一片吃得停不下来。