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狐仙葱油豆皮面
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瞬蔷似手崩

这！就是狐仙面的小祖宗！因为这碗面，它加了豆皮和豆干！！

食材
面条 适量
豆皮 适量
小葱 适量
油 适量
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    多切点葱末备用。
  • 步骤 2/5
    锅开放入面条，粗细自定。
  • 步骤 3/5
    面条捞出来过凉水。
  • 步骤 4/5
    捞出面条控水，铺满豆皮和葱花，放入盐，糖，少量醋，酱油。（先不要搅拌）
  • 步骤 5/5
    另起锅，放油，高温油热以后泼在葱花上，趁热搅拌，让调料化开，盛盘开吃！
小贴士

油很热的时候一定要小心！戴个手套或者套袖吧。

发布于 2018-11-28
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