白菜清炖冻豆腐
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思量duplicate

冻豆腐是有东北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速冻才好吃,里面会包裹着豆浆,炖熟了之后口感不会“柴柴的”

食材
大白菜 半棵
冻豆腐 适量
平菇 五朵
八角 两瓣
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    油爆香蘑菇,放白菜略炒,防水,开锅放冻豆腐,炖至白菜熟透
  • 步骤 2/2
    一餐素:白菜清炖冻豆腐,冻豆腐是有东北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速冻才好吃,里面会包裹着豆浆,炖熟了之后口感不会“柴柴的”;角瓜蘑菇丁炒木耳;速冻玉米;杂粮稀饭加了白果,这东西每日最多吃十粒;黑芝麻花生黑豆豆浆。粗茶淡饭,冬日里更有暖锅一炉,足矣!
发布于 2018-10-14
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