搜索菜谱、食材
耗油嫩豆腐
7.3万 热度 30 收藏
噼里

外脆里嫩的‘耗油嫩豆腐’[色]（材料少，做法简单，快试试[呲牙]调味料只有耗油一大勺，生抽一大勺和少许清水调匀，豆腐煎好后浇上，收汁，放上清蒜沫就好了）

食材
嫩豆腐 适量
耗油 一大勺
生抽 一大勺
青蒜 一根
葱姜蒜 少许
鸡蛋 一个
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切大片
  • 步骤 2/7
    裹鸡蛋液
  • 步骤 3/7
    不沾锅倒适量油，两面煎金黄
  • 步骤 4/7
    一大勺耗油
  • 步骤 5/7
    再加一大勺生抽，和少许清水，调汁
  • 步骤 6/7
    放入葱姜蒜，倒入调好的汁，大火收汁
  • 步骤 7/7
    放青蒜沬装盘
发布于 2019-01-31
评论
相关菜谱