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麻辣嫩豆腐
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池白萍蚀

今天做的这道菜是麻辣嫩豆腐，鲜嫩的豆腐，入口即化，香辣的料汁，包裹住嫩滑的豆腐，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切块
  • 步骤 2/8
    上蒸锅蒸5分钟
  • 步骤 3/8
    晾凉
  • 步骤 4/8
    蒜瓣、干辣椒切碎
  • 步骤 5/8
    坐锅，放油，爆香花椒
  • 步骤 6/8
    放蒜碎、干辣椒，炒香
  • 步骤 7/8
    放酱油、醋、盐，翻匀
  • 步骤 8/8
    浇在豆腐上即可
小贴士

豆腐最好用南豆腐，嫩嫩的好吃。

发布于 2025-02-16
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