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嫩豆腐鸡蛋羹
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庄祭日危哀

健康营养，减肥代餐

食材
鸡蛋 1个
清水 少许
南豆腐 半盒
凉拌酱油 少许
香油 少许
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一个鸡蛋，打散
  • 步骤 2/5
    加入少量水，使豆腐更嫩
  • 步骤 3/5
    放入半盒豆腐
  • 步骤 4/5
    打碎豆腐，与蛋液充分搅拌
  • 步骤 5/5
    上锅蒸15分钟即可
小贴士

出锅后点适量香油和酱油，如果觉得味道清淡也可以在搅拌的时候加入一点盐，可根据个人喜好配一些辣酱，加入豆腐的鸡蛋羹更嫩滑，还降低了鸡蛋的腥味，健康低热量

发布于 2018-06-27
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