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巧克力豆曲奇
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妊孛晨重诨_

入手了巧克力豆，就作款经典的巧克力豆曲奇吧！

p.s. 此配方适合4块大号饼干，一人食

食材
黄油 20g
白糖 16g
盐 一点
鸡蛋 1只
可可粉 3g
小苏打 0.6g
巧克力豆 16g
低粉 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油加热融化，加糖，盐，搅匀
  • 步骤 2/11
    待凉后加入蛋液，搅匀
  • 步骤 3/11
    筛入粉类
  • 步骤 4/11
    拌匀
  • 步骤 5/11
    倒入巧克力豆
  • 步骤 6/11
    搅匀，冰箱冷藏1-5小时。差不多是烤箱170度预热
  • 步骤 7/11
    用硅胶铲和勺子舀出一大勺左右的面糊到烤盘上，一共可做四大块
  • 步骤 8/11
    170度，15分钟左右
  • 步骤 9/11
    锵锵锵！出炉！很香！
  • 步骤 10/11
    盛盘上桌！
  • 步骤 11/11
    切面！由于油和糖其实加的不多，所以口感不很酥，也不油腻，也并非很甜，nice！
发布于 2019-01-10
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