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抹茶巧克力豆曲奇
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新妹儿oba

曲奇趣多多，什么料都能加，只有你想不到没有你做不到，呵呵，这次我不仅用了抹茶而且还添加了巧克力豆，一颗颗的豆增加了不少趣味的，而且好看又好吃的。

时间:1-2小时
食材
高粉 200g
黄油 120g
鸡蛋 1个
糖 60g
巧克力豆 适量
抹茶粉 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备好所有材料
  • 步骤 2/19
    粉筛好备用
  • 步骤 3/19
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/19
    软化的黄油和糖装盆中
  • 步骤 5/19
    打发
  • 步骤 6/19
    鸡蛋分次加入
  • 步骤 7/19
    打匀
  • 步骤 8/19
    加入抹茶粉继续揉成团
  • 步骤 9/19
    加入巧克酱继续揉
  • 步骤 10/19
    揉成光滑面团
  • 步骤 11/19
    用保鲜膜包好冷藏1小时以上
  • 步骤 12/19
    取出面团
  • 步骤 13/19
    分成等份
  • 步骤 14/19
    按扁
  • 步骤 15/19
    准备好巧克力豆
  • 步骤 16/19
    点缀在饼胚上
  • 步骤 17/19
    送入烤箱175度20分钟
  • 步骤 18/19
    时间到取出晾凉
  • 步骤 19/19
    装盘摆桌，不错吧！
小贴士

1、黄油软化加糖打发

2、分次加入蛋液继续打发

3、加入粉类揉成面团、加巧克力酱一起揉匀

4、冷藏后取出分等份，随意压扁

5、烤制175度20分即可

发布于 2023-05-10
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