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巧克力豆曲奇
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单恋

香喷喷的巧克力豆曲奇配上一杯浓浓的咖啡，这样的下午茶令人陶醉...

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 210g
糖粉 35g
红糖 45g
鸡蛋 1个
黄油 100g
泡打粉 3g
盐 一小撮
耐高温巧克力豆 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把盐、红糖和糖粉放入一个大碗
  • 步骤 2/9
    黄油隔水融化，倒入刚才的糖中搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀细腻（如图）
  • 步骤 4/9
    筛入面粉和泡打粉
  • 步骤 5/9
    翻拌均匀
  • 步骤 6/9
    加入巧克力豆，拌匀
  • 步骤 7/9
    用勺子把饼干糊放入铺了油纸的烤盘上，稍微压一压，弄好看点。180度，烤13至16分钟
  • 步骤 8/9
    出炉了！
  • 步骤 9/9
    包装好送人也不错哦
小贴士

1.不喜欢太甜的可以少放点糖 2.要把握好烤的时间，每个烤箱的脾气都不一样 3.烤第二炉时要把烤盘歇凉

发布于 2018-09-10
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