Name: 无黄油也超酥脆好吃的饼干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高粉（中粉） 120g; 低粉 55g; 玉米淀粉 30g; 玉米油 60g; 红糖 55g; 黑芝麻 10g; 鸡蛋 一个; 小苏打 一小勺

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无黄油也超酥脆好吃的饼干

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replace二二

是由牛奶少女的方子（红糖黑芝麻饼干-酥脆无黄油快手版）改的，原方太油太甜，面很油碎，口感会像桃酥，家人不喜欢，于是改了方子，减油减糖，加了苏打的量，意外的好吃！！！超酥脆~

食材

高粉（中粉） 120g

低粉 55g

玉米淀粉 30g

玉米油 60g

红糖 55g

黑芝麻 10g

鸡蛋一个

小苏打一小勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

将玉米油，鸡蛋，红糖混合均匀
步骤 2/6

加入所有粉类和黑芝麻
步骤 3/6

搅拌至无干粉，即充分混合
步骤 4/6

面团擀薄（不能擀太薄，容易碎），用模具按压出形状，或者直接分小颗，搓圆
步骤 5/6

烤箱预热，150°13-15mins（根据自己家烤箱脾气来定）
步骤 6/6

成果~挺多的~

小贴士

封面不是这个饼干(*´艸`*)

发布于 2018-07-25