这是母亲从四川带来的几斤绿豆,八月份母亲来的时候,电话里问我需要什么,我说,这里什么都买得到,不用买什么啦。结果母亲把她自己种的绿豆带来了。自己家种的绿豆很小,而且有很多干瘪的,比起买的颗粒大而匀的差很远,母亲从四川带到河北,她想让我吃上她种的,自家种的香,母亲说。是的,母亲种的绿豆,无论是煮粥还是做饼做糕,吃起来真的很香。我的绿豆没有打成粉,料理机打的也不是很细,所以成品看起来不太细腻。或许这样更有营养呢。
我这个绿豆打泥没有打得太细,所以还能看到些绿豆皮,要想成品好,就再打细腻一些