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青椒炒皮蛋
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ordinarily欣怡
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食材
皮蛋 3枚
青椒 1个
大葱 一小段
盐 1/4茶匙
油 2汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片
  • 步骤 2/3
    锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用
  • 步骤 3/3
    用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可
发布于 2018-08-12
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