蟹黄包
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东方若白-

高大上的蟹黄包,美观大气又好吃哦!咬开面包里面有甘香的蟹黄,或是鲜甜的蟹肉,实在太棒啦!

食材
中筋面粉 100克
肉蟹盖(带蟹黄) 数只
蟹钳 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把面粉加水揉成面粉团。
  • 步骤 2/3
    肉蟹选蟹盖和蟹钳的部位,隔水蒸熟。蟹盖有蟹黄,蟹钳去壳留肉,蟹钳肉质较多,因此选这两个部位做包点,方便食用也美味。
  • 步骤 3/3
    把揉好的面团放入蟹盖上,可拿少许蟹黄放在面团上装饰。蟹钳就用面团包起来。隔水蒸20分钟,面团插入竹签不带粉浆出来,就是熟透了。美观大气又好吃的蟹黄面包就可以趁热开吃啦!
发布于 2018-10-03
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