胡椒清炒三鲜
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淡墨文竹秋竹
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食材
北极贝 8个
笨鸡蛋 2个
洋葱 半个
白胡椒粉 1/2茶匙
黑胡椒碎 1茶匙
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将蛋液打均匀,油温六分,蛋液下锅
  • 步骤 2/4
    小火,鸡蛋初成型,不要炒老,洋葱切丝,下锅
  • 步骤 3/4
    大伙爆炒一下,放入盐,鸡精,白胡椒,快速翻炒
  • 步骤 4/4
    洋葱炒至微出水时,闭火,将切丝的北极贝放入锅中,放入黑胡椒碎,利用锅的温度,翻炒,切勿使北极贝炒老
发布于 2018-07-30
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