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铁板蛏子
7.5万 热度
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庄祭日危哀
超级简单,洗蛏子麻烦了点
食材
蛏子
15个
料酒一勺
适量
盐适量
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
第一步,把蛏子洗干净。洗蛏子,先把泥洗去,可以用刷子刷洗。然后外面洗干净,在蛏子上撒盐,在盆里上下颠,洗去蛏子里的泥,反复这步几次就好了。
步骤 2/3
在平底锅里一个个摆整齐,倒一点料酒。把水烧干,微焦就好了。
步骤 3/3
摆盘
发布于 2018-11-10
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