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丝瓜炒蛏子
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褐次话安接

蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素的小海鲜，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。。。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 190g
蛏子 260g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：丝瓜、蛏子（已焯熟）
  • 步骤 2/10
    将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
  • 步骤 3/10
    将丝瓜去皮、清洗一下。
  • 步骤 4/10
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-06-15
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