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丝瓜炒馓子
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卖萝卜的小萝北

在某个饭店吃了这道菜，老公回来说好吃，咱也就炒了一盘上来。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 500g
馓子 100g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
味精 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好主料。
  • 步骤 2/6
    辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
  • 步骤 3/6
    然后再削成滚刀块。
  • 步骤 4/6
    锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步骤 5/6
    倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。
  • 步骤 6/6
    炒一炒，加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士

馓子本来是咸的，盐要少放。

发布于 2022-08-04
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