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丝瓜炒蛏子
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reed咖啡

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 260g
蛏子 305g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、姜片
  • 步骤 2/9
    将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
  • 步骤 3/9
    搁入姜片、加适量的料酒。
  • 步骤 4/9
    焯开至蛏子开口，捞出。
  • 步骤 5/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/9
    接着，合入焯好的蛏子翻炒一下。
  • 步骤 7/9
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/9
    加适量的盐。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2024-04-08
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