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酒香海虹（贻贝、青口） by wqy
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鸵鸟descent
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食材
青口 10只
白葡萄酒 适量
芹菜 适量
长葱叶（装饰用） 适量
芝士 适量
大蒜 适量
浓汤宝（可不加） 适量
洋葱 半个
黄油 适量
盐 适量
白胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海虹 去冰 洗净
  • 步骤 2/3
    洋葱、蒜 适量 去皮 洗净 切末 芹菜 去根 洗净 切丁
  • 步骤 3/3
    热锅 加黄油 待油融化倒入 蒜末、洋葱末 炒出香味适量水 加浓汤宝（可以不加）加芝士一片 小滚加入海虹、白葡萄酒1汤匙去（白葡萄酒 不可多加 多加了 菜果酸味较重）待海虹肉熟 加适量 白胡椒、盐 调味 即可出锅最后 用一根葱叶装饰
发布于 2018-07-17
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