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白葡萄酒焗海虹
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讲道义colonist

海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，用白葡萄酒焗一下，口味独特哦！

时间:10-30分钟
食材
海虹 8个
蒜 2瓣
干葱 1个
甜椒 50g
薄荷叶 4片
橄榄油 15ml
黑椒碎 1g
白葡萄酒 30ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青口（海虹）解冻，冲洗干净去除足丝；
  • 步骤 2/5
    蒜剁成蒜蓉，干葱与甜椒切碎；
  • 步骤 3/5
    锅内倒油，放入除薄荷叶之外的调料，然后将青口（海虹）整齐的码放在锅内，最后倒入葡萄酒；
  • 步骤 4/5
    盖好锅，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/5
    待烹饪程序结束后，放入薄荷叶，将锅食材搅拌均匀盛出，汤汁淋上即可。
小贴士

1、青口（海虹）入锅时，肉朝下；

2、主料有咸度，不需加盐；

3、薄荷叶出锅时放入。

发布于 2019-11-08
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