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步骤 1/7
洋葱1个切丁，番茄两个去皮切丁（TIPS：番茄用开水将表皮烫过一下，皮一下就撕下来了），肉末少许，用橄榄油、盐、白葡萄酒、鸡精、黑白胡椒粉拌匀。图片里是部分食材，另外还有番茄酱和橄榄油。
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步骤 2/7
锅内倒入橄榄油，油温至5成热。
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步骤 3/7
先将肉末翻炒一下再加入洋葱丁翻炒，加少许盐，倒入2茶匙白葡萄酒，这个时候锅里会发出滋滋的声音。。。哈哈哈。。。好有感觉的。。。
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步骤 4/7
加入番茄翻炒一会以后，倒入白葡萄酒没过食材，再加入2茶匙番茄酱，1茶匙亨氏蒜蓉辣酱。
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步骤 5/7
将意面煮熟捞起。
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步骤 6/7
再将酱汁浇在意面上即可。。。
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步骤 7/7
没用完的酱汁装好放到冰箱里，下次再吃只要煮面就好啦。。。