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花蛤肉炒鸡蛋
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善良strip

新鲜的花蛤肉配鸡蛋，味道鲜美，制作简单

食材
花蛤 一斤
鸡蛋 四个
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜花蛤洗净
  • 步骤 2/5
    热水烫开，取肉
  • 步骤 3/5
    将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    切葱花少许
  • 步骤 5/5
    油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。
小贴士

花蛤一定要洗净

发布于 2018-12-29
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