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蟹肉炒鸡蛋
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develop一分为二

做寿司还有些蟹肉没用上，放冰箱里冻上了，今天晚上炒鸡蛋，想起来美味十足的蟹肉，奢侈了一下，都放进去了。装盘时，宝宝忍不住偷吃了。

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
鸡蛋 3个
蟹肉 3根
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备齐材料。
  • 步骤 2/11
    鸡蛋中加入葱花。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/11
    锅中加入油（油稍多点）。
  • 步骤 5/11
    鸡蛋稍稍凝固后，用筷子划散。
  • 步骤 6/11
    炒好的鸡蛋，不要太硬。盛出。
  • 步骤 7/11
    大火烧锅，锅中加入少许油炒韭菜。
  • 步骤 8/11
    加入木耳。
  • 步骤 9/11
    加入韭菜蟹棒。
  • 步骤 10/11
    加入适量盐，大火快炒。
  • 步骤 11/11
    盛出来。
小贴士

这是快菜，全程大火，炒鸡蛋时要嫩点（盛出），别炒老了。

发布于 2023-04-28
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