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肉炒鸡蛋木耳
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唐僧耍流氓依通

家常便饭，色泽养眼，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
木耳 适量
猪五花肉 150g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳泡好，摘掉硬跟，洗净掰碎备用。
  • 步骤 2/5
    肉切条，备用。
  • 步骤 3/5
    鸡蛋剪碎，出锅备用。
  • 步骤 4/5
    锅内放油，油热放入肉条，炒至8分熟，加入葱姜蒜酱油盐等作料，然后马上倒入木耳翻炒。
  • 步骤 5/5
    待木耳熟了，倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅装盘。
小贴士

炒木耳的时候一定要注意，木耳爱崩，小心被烫，可以用锅盖遮挡一下。

发布于 2019-09-02
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