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蕊式干烧大黄花鱼
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overwhelming地厚

超好吃的鱼

食材
大黄花鱼 1条
猪肉丁 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
大料 适量
冬笋 适量
香茹 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
醋 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将黄花鱼切花刀，所有配料切丁，并将鱼用料酒和盐淹10分钟
  • 步骤 2/6
    将黄花鱼上锅炸
  • 步骤 3/6
    炸至金黄色出锅
  • 步骤 4/6
    另起一锅，放油煸猪肉丁煸香，再放葱断，姜丁，蒜，花椒，大料，干辣椒，香茹丁，冬笋丁煸香
  • 步骤 5/6
    煸香后放水，开锅后放剩余辅料，炖20分钟出锅
  • 步骤 6/6
    出锅啦
发布于 2018-09-28
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