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胖头鱼炖豆腐
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HHHitchcock
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食材
豆腐 1块
胖头鱼鱼头 1个
辣椒 1只
大蒜 1个
姜 1块
醋 少许
老酒 少许
盐 适量
葱 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热锅入油，放入鱼头
  • 步骤 2/3
    酸姜辣椒入锅爆香
  • 步骤 3/3
    加豆腐小心翻炒一下再放入盐，老酒，醋少许（去腥），炖个半小时左右
发布于 2018-12-05
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