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家常红烧沙丁鱼
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林僖诒绽泳
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食材
沙丁鱼 3条
姜 3片
蒜 2瓣
干辣椒 4-6个
八角 1个
酱油 小半汤勺
盐 适量
葱 一段
啤酒 半瓶
十三香 一小勺
水 一小碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    首先把沙丁鱼去头 去内脏 把肚子里的黑膜洗干净 备用
  • 步骤 2/2
    锅放油5成热 放葱 放蒜 放姜片 八角 13香 爆香 放酱油 放水 把鱼放进锅里 把准备好的啤酒倒进锅里放入干辣椒 大火烧开后转小火炖大约30分钟左右 收汁 出锅
小贴士

能吃辣的小伙伴可以多放一点干辣椒这样更好吃

发布于 2018-07-17
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